A l'initiative de l'Association "Vivre à Vindrac-Alayrac" ,

l1er troc aux plantes a eu lieu devant la mairie de Vindrac-Alayrac, échange de petites boutures et de semis, discussion sur les fleurs et les plantes, partage de bons conseils,

le tout dans une ambiance conviviale autour de bons gâteaux et de boissons délicieuses à base de plantes bien sur. 

Fabrication et dégustation de beignets de fleurs d'acacia. 

Nous sommes tous repartis avec de nouvelles petites plantes à installer au jardin. 

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Recette du beignets aux fleurs d'accacia

 

150 grs de Farine

2 oeufs

1 cuillérée d'huile

100 grs de sucre

1/2 de lait

pour une belle pâte lisse sans grumeaux pas trop liquide.

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Après avoir passé sous l'eau les fleurs et les avoir épongées,

plongez les fleurs une à une dans la friture.

Un régal, ces beignets ont eu beaucoup de succès.

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 Rendez-vous l'an prochain pour de prochains partages.