15 juillet 2011

St-Michel s'arrête à Vindrac

Quelques photos lors de l'arrêt des organisateurs du concours des Communes Gourmandes.  La municipalité avait mis à disposition la salle communale, pluie oblige, le stand était décoré du gâteau sélectionné pour le concours ainsi que d'autres gâteaux confectionnés pour l'occasion toujours avec les madeleines St-Michel.  La recette concourant avait était choisie par une sélection effectuée après plusieurs jours de délibération, c'est une recette collective de notre commune.    Clic pour lire la recette... [Lire la suite]

13 juillet 2011

Séance Dessins pour le concours

Pour la participation des enfants de Vindrac-Alayrac, séance de dessins à la mairie.              Mosaïque  
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13 juillet 2011

La Madeleine

Le roi Stanislas de Pologne avait comme résidence secondaire le château de Commercy situé dans une petite bourgade de Lorraine.Un jour de l'an de grâce 1755, il reçu pour invités Voltaire et madame de Châtelet qu'il savait des hôtes très gourmands. Pour l'occasion il demanda à sa cuisinière, Madeleine, de préparer une sucrerie inédite.Celle-ci proposa à ses hôtes de petits gâteaux aux ventres rebondis qui furent déclarés fameux notamment pour la finesse due au parfum subtil de la bergamote.Le roi Stanislas apprécia tellement ces... [Lire la suite]
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